photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous aurez en charge la préparation des plats de la carte , préparation des plats chaud et froid, la découpe de légumes, préparer les plats, les faire mijoter, fritures, concevoir les menus et superviser la réalisation des plats * Gérer l'équipe de cuisine et organiser les plannings de travail * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Superviser la gestion des stocks et des approvisionnements * Maintenir une bonne organisation de la cuisine pour garantir la fluidité des services * Former et accompagner les collaborateurs pour développer leurs compétences * Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine * Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP * Leadership et capacité à encadrer une équipe avec rigueur * Créativité et sens de l'innovation dans l'élaboration des menus * Sens de l'organisation et gestion efficace du stress en service * Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends * Excellentes compétences en communication et en leadership Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, midi et soir. Horaires en coupures, 2 jours de repos par semaine. Le poste est à pourvoir à l'année.

photo Aide-soignant / Aide-soignante à domicile

Aide-soignant / Aide-soignante à domicile

Emploi Hôpitaux - Médecine

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un(e) aide soignant(e) diplômés à mi-temps pour remplacement sur notre équipe SSIAD. Prolongation du contrat possible par l'employeur a la fin du CDD. Vous serez en charge des soins de nursing auprès de nos bénéficiaires (personnes âgées et/ou porteuses d'handicap), à domicile sur le secteur de Serres/ Rosans Tournées en doublon organisées sur la prise de poste Véhicules de service à disposition Horaires: matin (7h30-12h30) soir (15h30-19h30) selon roulement 1 week end sur 4 Réunion d'équipe le mardi après midi Salaire plus primes Ségur + Laforcade + Grand Age + Fonctionnelle

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Animateur / Animatrice petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** OFFRE A POURVOIR du 12 mai au 31 août 2025 - Une période d'observation est à prévoir. L'association L'île aux enfants recherche un-e animateur-rice petite enfance, en CDD - temps plein horaires modulables selon activité. Vous serez référent(e) des enfants dans le respect du projet pédagogique selon l'approche piklérienne. Nous accueillons et accompagnons chaque enfant de manière singulière. Notre référence théorique et pratique est l'Institut Loczy créé par Emmi Pikler, à partir d'une découverte fondamentale qu'elle a faite sur l'activité spontanée librement exercée par le bébé, comme composante de sa construction psychique et élémentaire. L'activité libre spontanée apparaît comme la première expérience où le bébé s'éprouve être, se sent être. Dans ce cadre, la démarche de soin exige de l'adulte un changement de position à l'égard du bébé et non pas espérer lui enseigner quelque chose. La référence consiste à : - Accueillir l'enfant et sa famille. - Favoriser le développement psychoaffectif, physique, moteur et social des enfants, être attentif à ce que chacun trouve sa place et s'épanouisse. - Mettre en place un environnement nécessaire à l'exercice de l'activité[...]

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